По мере того, как повышение осведомленности о здоровье потребителей и вегетарианская культура быстро распространяется по всему миру, все больше и больше пищевых компаний сосредотачиваются на лейбле «Plant -». В индустрии конфеты желатин, как общее животное -, полученный ингредиент, постепенно рассматривается как основное узкое место, препятствующее сертификации «вегана» и «чистого лейбла». Согласно отчету о тенденции Innova Market Insights '2025, завод - Candies Account за более чем 13% глобальных запуска нового продукта, среди которых желатин - бесплатные мягкие конфеты имеют самый быстрый рост. Будучи ведущим в мире производителем конфет, Minicrush полностью запустил план желатина - бесплатной замены для мягких конфет в первой половине 2025 года и запустил ряд новых формул, основанных на матрицах растительных десен для европейских, американских, ближневосточных и юго -восточных азиатских рынков.
На этот раз была обновлена министерная формула мягкой конфеты. В основной серии используются растения - пектин (пектин), экстракты морских водорослей (такие как каррагинан и агар) и т. Д., Чтобы заменить традиционный желатин, что делает продукт более подходящим для вегетарианцев и рынка халяля. Новая формула не содержит каких -либо ингредиентов животных и укрепляет соотношение содержания сока к пищевым волокнам. Текстура продукта более упругая, высокая - температурная, устойчива к температуре, нелегко растопить и удобно для экспорта и склада.
Кроме того, Minicrush также модернизировал натуральную систему пигмента и аромата параллельно, удаляя искусственные синтетические цветовые цвета и используя натуральные источники цвета, такие как красный, каротин и спирулина, чтобы обеспечить общую формулу стандарт чистой этикетки.
Чтобы адаптироваться к правилам различных стран и регионов, Minicrush активно применялся для множественных ингредиентов и сертификатов процесса при обновлении формулы. В настоящее время новая формула Soft Candy прошла сертификации Halal, Kosher, Vegan, ISO22000 и BRC, и может быть экспортирована на ключевые рынки, такие как Европа, Объединенные Арабские Эмираты, Саудовская Аравия и Израиль без препятствий.
На рынке Ближнего Востока, особенно в Саудовской Аравии, последние правила в 2025 году явно требовали, чтобы импортные конфеты не должны содержать определенные ингредиенты животных, такие как желатин. Minicrush взял на себя инициативу в завершении обзора формулы и корректировки маркировки всех категорий мягких конфет, став одним из немногих экспортных производственных заводов в Китае, которые были подключены к нормативному обновлению.
По сравнению с традиционными желатиновыми мягкими конфетами, завод Minicrush - Формула Формула мягкие конфеты имеют следующие преимущества:
Более сильное хранение и восстановление фруктового аромата
Q Эластичность и не - липкие, подходящие для всех возрастов
Подходит для вегетарианских, халяльных и еврейских привычек питания
Тропический климат более стабилен, подходит для e - коммерция и Cross - пограничный транспорт
С точки зрения вкуса, новая серия в основном способствует тарелкам тропических фруктов (манго + ананас), коллекций ягод (черника + клубника), комбинации сладких и кислых соков (виноград + лимон) и регулярно обновляет ограниченную редакцию «Природные цветочные и фруктовые ароматы», чтобы удовлетворить потребности High - конечные группы потребителей.
Minicrush считает "Plant - на основе" в качестве важного направления для инноваций в продуктах и обновления бренда в ближайшие пять лет. Ожидается, что он завершит желатин - свободную замену всех экспортированных формул мягких конфет к концу 2025 года. В то же время он будет продолжать развивать многофункциональные слияния ингредиентов, такие как добавление пребиотических клетчатки, натурального витамина С и т. Д., Для создания новой категории конфет растений, которые являются питательными и вкульными.
С точки зрения зарубежных каналов, Minicrush активно общается с сетью супермаркетов и импортеров на крупных рынках, таких как Германия, Канада и Объединенные Арабские Эмираты, для содействия специальному плану листинга «Plant - мягких конфет».
