Не все конфеты создаются равными, когда дело доходит до замораживания -. Некоторые прекрасно превращаются в хрустящие слойки, в то время как другие тают, спускаются или теряют вкус. Так что жеЛучшие конфеты, чтобы заморозить?
Лучшие варианты включают:
Кегли- Одна из самых популярных сухих конфет, они пыхтят и становятся легкими, с острым хрустящим.
Липкие медведи- Когда заморозить -, они резко расширяются и развивают хрупкую, воздушную текстуру.
Зефир- Эти уже легкие конфеты становятся еще более хрустящими и хорошо держат свою форму.
Фрукты - ароматизированные жевания- Конфеты, такие как Starburst и Taffy, резко изменяют текстуру и отлично подходят для новинок.
Желе- Растущая тенденция в сухих конфетках, особенно для подарочных наборов и оптовых упаковок.
Тем не менее, шоколад, карамели и предметы с высоким содержанием жира-не идеальноДля замораживания - сушки - они имеют тенденцию плавлять или менять цвет.
В Minicrush мы специализируемся на создании широкого разнообразияЗамораживание -Для международных рынков. Ищете ли вы радужные печать или хрустящие зефиры, наша команда R & D тестировала и усовершенствовала каждую партию на нашей замороженной конфеты.
Планируете расширить свою линию конфет или исследовать новые текстуры? Начните с конфет, которые замораживают - Dry Best - и оставьте остальным профессионалам.
